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もじとごはん・ごはんともじ

もじどおり、もじとごはんとごはんともじのブログです。すていぽじてぃぶ☆

ブログを引っ越し!

やらなくちゃいけないことは固まって来るもので、、

 

はてなプロの更新をやめまして、ブログを引っ越しすることにしました!

こちらに引っ越しです。。

 

ちゃと & た のkitchen - 楽天ブログ (rakuten.co.jp)

 

まずは昨日ちゃとさんが作ってくれた鍋をUPしています♪

 

はてなブログはとっても使いにくかった。。

これも消えちゃうか~はてなブログさよならだ~

 

久しぶりのちゃとkitchenは

久しぶりの【ちゃとkitchen】は

 



厚揚げ料理

 

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わたしの仕事が遅くなって作ってくれましたー


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ピーマンのおひたし

 

すごくおいしかったです〜

ありがとです💖

 

2023年8月4日(`・ω・´)と(・ω・`)でした

 


 

 

 

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スピリチュアルに導かれよう♪

『ミスティカルシャーマンオラクルカード』

ここからはときどき過去のごはんをふりかえりつつ^^*

じつはもっと前から食べ物をつくったときの写真を撮ってきていましたので

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(この子達は先日、(`・ω・´)からもらいました(・ω・`))

 

わたしはほとんどお料理しないできましたが

機会を得て少しずつお料理をするようになりました。

 

少しずつごはんを作るのが(もじをつくるのも)

上手になってくるかなと思っています。

 

ゆくゆくは、日銭を稼ぐ小さな自分達もお店をもつというささやかな夢を描くのが

日々のたのしみのひとつです。

 

(`・ω・´)と(・ω・`)。

 

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回鍋肉風炒め物とはじめてお吸い物をつくりました

3月25日の夜ご飯。

ほいこうろう風の炒め物。

エリンギで松茸風の麩のお吸い物。

それから、にんじんしりしり。

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 はじめてお吸い物をつくりました。緑のは家で上の部分を育ててた、

だいこんの葉っぱ。

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回鍋肉(ほいこうろう)風。ピーマンがあまりにお高かったので。。ふふ。

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にんじんしりしり。

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 エリンギをマツタケ風にね。

 

まあまあの出来でしたね。 

回鍋肉もお吸い物も、初挑戦でしたが、うん。なかなかでした。

 

 

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はじめてキャベツをチャーハンに入れてみました

キャベツと豚バラのチャーハン

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 昨夜の。チャーハンだったんですけど、食感はなんとなく・・・
炊き込みご飯というか、なんかなんていうのかな。

そんな感じになりました。

お味噌汁はお豆腐とわかめ。写真撮り忘れました。

お弁当にも持っていったけれど、おいしかったです。(なんとなく)

 

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小鍋とお刺身

小さすぎる鍋と大きすぎる鍋しかないもので、

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大きすぎる鍋でちょっぴりのもつ鍋(もつすき焼きというパッケージでした)をつくりました作ったと言えるものではないけど)。

キャベツたっぷり。もやしとお豆腐と、にらと、、

お刺身も小さいサイズのお安いのを、、

すっかり写真を撮るのを忘れてしまいました。

 

美味しかったのですけれど、喉が渇きました。ふふふ。

 

初めての豚キムチ

初めての豚キムチ

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舞茸とキャベツと人参のお味噌汁 

じゃがいも、にんにくマヨネーズ炒め

f:id:ogiroom:20201011115556j:image 豚肉キムチ炒め。は、初めて作りました。

ネットで検索した通りにしょうがを細かく切って、

ごま油でいためてから、豚肉を炒めて~

 

写真がぼけているのは、なんかちょっと焦っているからです笑

毎度のことならがらへたくそ写真であります。

あじフライ&海老フライ(出来合です)

食べかけのド・アップです。

申し訳ありません。

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 タルタルソースとお味噌汁は自作です。

キャベツのお浸し。みょうが入り。もっと入れてもよかったかな。

 

あじフライは、お目当てのお店があいている時間に間に合わず、

ルミネで購入しました。

タルタルソース美味しかったです。

 

ありがとうございます。いただきものです

いただきものです。。 

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おいしい豪華なプリンのような...

ありがとうございます。

 

何度も挑戦の鳥の照り焼きです

 

先月末からずっとおなかをこわしていたので、

お料理もひさしぶりな感じです。

おかゆさんをずっと食べていました。

 

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何度も挑戦している鳥の照り焼きです。

 

あと、にんじんしりしり。

検索ででたにレシピ通り作ったら、 味が薄い。

沖縄だしが必要です。

 

あと、しっかり片栗粉したのに、

油多めで鳥を焼いていたら、もう油が飛んで飛んで、、こわいめにあいました。

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